Item Description
El arte culinario de nuestra bella Nicaragua se remonta a tiempos precolombinos, a como lo atestiguan los nombres de algunos de sus más conocidos platos. Luego, durante la conquista y colonia española, la unión de dos razas y dos culturas dio como resultado un menú criollo peculiar, creativo y variado, en el que se usan ingredientes interesantes y del que forman parte desde sopas como la sopa de mondongo, carnes como la que encontramos en el indio viejo, el vigorón o el nacatamal y hasta dulces y postres como el riquísimo tres leches, las cajetas y el Pio V. Es por eso que quisiera compartir con todos los amantes del buen arte culinario y de la buena cocina nicaragüense este ebook (libro electrónico)  llamado “La Belleza de la Cocina Nicaragüense”, el cual contiene una recopilación de recetas típicas nicaragüenses. Usted podrá ver estas recetas en su computadora con claridad y podrá también imprimirlas directamente de su computadora para mayor conveniencia. En sus páginas encontrará la mejor y más sencilla forma de deleitarse con estas exquisiteces, pues las recetas están elaboradas para que cualquier persona, con o sin conocimiento del arte culinario, pueda prepararlas con facilidad.  Me gustaria que leyera algunos de los comentarios que la gente ha escrito acerca de este y otros ebooks de recetas que he hecho y vendido en Ebay.
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Si por alguna razon no se siente satisfecha de la compra, me puede escriber a ebookslatinos@yahoo.com y con mucho gusto le devolvere su dinero.  Asi que no tiene nada que perder. Anímese a gustar de estos platos de la deliciosa y muy variada comida típica de Nicaragua. Con esto dicho, quiero desearles un buen apetito!
Aqui esta la lista de recetas que este ebook (libro electronico) le ofrece:

Contenido:
1.       Almíbar o Curbasa
2.       Almíbar de Mango
3.       Arroz a la Valenciana Estilo Nicaragüense
4.       Arroz Aguado
5.       Arroz con Gaspar (Pescado Seco)
6.       Arroz con Leche
7.       Atol de Maicena
8.       Atol Duro
9.       Atolillo
10.   Ayote en Miel
11.   Bienmesabe
12.   Brazo Gitano de Duraznos y Nueces
13.   Buñuelos
14.   Cabayo Bayo
15.   Cacao con Leche
16.   Cajeta de Coco
17.   Cajeta de Leche
18.   Carne en Vaho
19.   Cebada
20.   Chancho Frito
21.   Chanfaina
22.   Chicha de Maíz
23.   Churrasco al Carbón  
24.   Cocada
25.   Coctel de Camarones
26.   Coyolito
27.   Cuznaca o Jocotes Machucados
28.   Elote Asado
29.   Empanadas de Plátanos Maduros con Carne
30.   Enchiladas Nicaragüenses
31.   Ensalada (Para el Vaho)
32.   Ensalada de Frutas
33.   Espumillas
34.   Flan Casero
35.   Frescos (Mango, Papaya, Piña, Piña y Plátano, Limas, Coco, Carambola)
36.   Frescos (Maracuyá o Fruta de la Pasión, Melón, Melón con Naranja y Piña con Arroz)  
37.   Frijoles Molidos
38.   Frituras de Yuca y Queso
39.   Gallina en Chinamo
40.   Gallina Rellena
41.   Gallo Pinto
42.   Gofios
43.   Guarapo
44.   Güirila
45.   Guiso de Ayote
46.   Guiso de Chilotes
47.   Huevo Chimbo
48.   Huevos Con Chorizos Criollos
49.   Huevos de Tortuga (ó Paslama) con Chile y Yuca
50.   Huevos Rancheros
51.   Iguana en Pinol
52.   Indio Viejo
53.   El Quesillo
54.   Leche de Burra
55.   Lengua en Salsa
56.   Lengua Fingida
57.   Macuá
58.   Maduros en Gloria
59.   Mangos en Miel
60.   Manjar
61.   Manuelitas
62.   Marquesote
63.   Masa de Cazuela
64.   Melcocha
65.   Miel de Mango para Raspado
66.   Miel de Vainilla para Raspado
67.   Montucas
68.   Nacatamales
69.   Patí
70.   Pavo Navideño
71.   Perrerreque o Pan de Elote
72.   Pescado Frito a la Tipitapa
73.   Pescozones
74.   Picos
75.   Pinol o Pinolillo
76.   Piñonate  
77.   Pio Quinto ó Pio V
78.   Plátanos Horneados
79.   Queque Nica
80.   Quesadilla de Arroz
81.   Relleno Nica
82.   Rompope
83.   Rondón
84.   Rosquillas
85.   Salpicón
86.   Sopa Borracha
87.   Sopa de Albóndigas
88.   Sopa de Cola
89.   Sopa de Frijoles
90.   Sopa de Gallina India
91.   Sopa de Mariscos
92.   Sopa de Mondongo
93.   Sopa de Pan
94.   Sopa de Queso
95.   Tamales Pisque
96.   Tiste
97.   Torrejas
98.   Tortillas de Maíz
99.   Tostones
100.                      Totoposte
101.                      Tres Leches
102.                      Vaho
103.                      Viejitas
104.                      Vigorón
105.                      Yoltamales 
Learn to make these delicious delicacies and more!!

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